Bendito Bistrô citado em matéria sobre veganismo

Agradecemos ao jornal A Gazeta e à jornalista Mariana Perini pela referência aos pratos ‪#veganos‬ do Bendito Bistrô em matéria sobre o tema. Embora o Bendito não seja um restaurante vegano, nossa proposta é de inclusão. Desde que abrimos, fazemos questão de oferecer essa opção, que cresce a cada dia no Brasil.

Comandado pela chef Mônica Pimentel, o restaurante oferece, já há um bom tempo, opções variadas para o público vegano. A casa se destaca, inclusive, no Restaurant Week, como uma das únicas a trazer alternativas para os glutões que abrem mão dos produtos de origem animal.

“Tenho amigos que seguem o ‪‎veganismo‬, cada vez mais difundido no Brasil e me preocupei em contemplar a esse público no meu cardápio”, ressalta.

Posted on October 16, 2015 .